Power- Pralinen (vegan)

  • 5-6 Datteln (ohne Kern)
  • 50g feine Haferflocken
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 EL Kakaopulver (pur)
  • 2 El Kokosraspeln

Topping

  • 50g Erdbeeren
  • 50g Blaubeeren
  • 75g Kokosraspeln

>>Datteln, Haferflocken, Kakao, Kokosöl und -raspeln im Mixer zerkleinern; Beeren und Kokosraspeln im Mixer zerkleinern und die Creme auf die Dattelmischung streichen; die Masse in einer kleinen Back- oder Auflaufform verteilen und mind.15Min. in den Gefrierschrank stellen (danach einfach kühl stellen, so schmecken sie am besten); die Masse in kleine Riegel oder Quadrate schneiden